Weißweine Offen
2006 Soave DOC Villa Rocca, Veneto
3,00 €
Ein typischer leichter Wein aus Norditalien
mit chartmanter Frucht und reduzierter, dezenter Säure.
Sehr angenehm zu trinken und bekömmlich in der gesamten Art.
2006 Chardonnay Vin de Pays D’Oc Caves
du Sieur D’Arques 3,00 €
Wohl einer der weltweiten Klassiker unter
den weißen Rebsorten, diese Qualität aus dem Languedoc
besticht durch ein hervorragendes Preis / Genussverhältnis.
2005 Pfälzer Weißwein Lieblich
WG Vier Jahreszeiten, Pfalz 3,00 €
Eine gelungene Cuveé verschiedener
Rebsorten mit schönem Fruktoseanteil, die schmeichelhafte Süsse
bringt allen Freunden lieblicher Weine höchsten Trinkgenuss.
Rotweine/Rosé Offen
2006 Merlot de Veneto DOC Villa Rocca,
Italien 3,00 €
Dieser Rebsortenwein steht für unkomplizierten
Weingenuss, eine leichte tanninarme Kreszenz
mit schönen Fruchtaromen und guter Struktur am Gaumen.
Lambrusco Gina Dolce Cantina de la Torre, Emilia Romagna 3,00 €
2005 Chianti DOCGI Grotti, Toscana
3,90 €
Unverzichtbarer Evergreen auf jeder Weinkarte,
typische Präsentation eines Chianti mit allen Merkmalen
die er braucht, guter Körper mit soften Tanninen, prägnante Frucht
und terroirbetont.
2005 Bordeaux Rouge AOC Jean Baptiste
Audy, Frankreich 3,90 €
Endlich mal wieder ein großer Jahrgang
aus dem Bordeaux, wir bieten Ihnen einen mehr als soliden
Tropfen an, mit trockenen und vor allem markanten Texturen auf der Zunge.
2005 Campo Nuevo Tinto Bodegas Principe
de Viana, Navarra 3,90 €
Ein 100 % tiger Tempranillo aus Nordspanien
mit geradliniger Erscheinung, weicher Körper
mit schöner Farbe und ausreichendem Finale am Gaumen. Ein Wein der Freude
macht.
2005 Syrah Rose’ Vin de Pays D’Oc Caves
du Sieur D’Arques, Frankreich 3,90 €
Im Sommer eine unverzichtbare Kreszenz,
ein trockener und frischer, fruchtiger Rosé
mit Finessenreichtum und sinnvoller Balance von Weinsäure und Restsüße.
Weißweine
2005 Chablis AOC Paul Sapin, Burgund
19,90 €
Wohl der weltweit berühmteste Chardonnay
Wein, den es gibt. Der moderne Ausbau im Edelstahl
macht dieses Gewächs zum eleganten Genuss mit unverwechselbarer Identität.
2006 Gavi DOCG „La Luciana“ Vini Araldica,
Piemont 14,90 €
Einer der unverwechselbaren Weißweine
Italiens, mit weltweiter Imagepflege. Einst von La Scola
kreiert, feiert dieser angenehme leichte, sommerliche Cortese internationale
Erfolge.
2006 Sauvignon Blanc Maule Valley Vina
Terra Noble, Chile 18,90 €
Nicht zu übersehen ist hier die Handschrift
des Henry Marionet, dem Önologen von Terra Noble.
Geradezu meisterlich werden hier Weißweine vinifiziert mit perfekter Stilistik.
2006 Chenin Blanc Stellenbosch Welmoed
Estate, Südafrika 14,90 €
Dass sich diese alte Loire Traube auch
in Südafrika wohl fühlt, hat sie mehr als unter Beweis gestellt.
Ein saftiger, fruchtiger Weißwein mit runder Säure und charmanter
Primäraromatik.
2005 Grüner Veltiner Terrasse
Reipersberg Ewald Gruber, Weinviertel 19,90 €
Was den Deutschen der Riesling, ist den
Östereichern der Veltiner, ein knackiger Wein
mit sauberer Präsentation und frischer belebender Säure, ein absolutes
Muss im Sommer!
2005 Riesling Selection „Weißer
Wolf “ Weingut Wolf, Pfalz 19,90 €
Ein unglaublich schöner Wein mit
vielschichtigen Aromen und brillanter Viskosität.
Die spritzige Säure vom Riesling wird perfekt eingerahmt von dezenter Restsüße.
Rotweine & Rosé
2005 Chianti DOCG Chianti Leonardo
Da Vinci 16,90 €
So und nicht anders muss ein ehrlicher
Chianti schmecken. Eine satte Farbe und ein
überraschender Körper verwöhnen den Liebhaber dieser Toscana
Gewächse.
2005 Lagrein aus Gries Nals & Magreid,
Südtirol 19,90 €
Ein authentischer Wein aus Norditalien
mit besten Merkmalen dieser beliebten Rebsorte.
Füllige, aber auch weiche Strukturen zeichnen ein harmonisches Gesamtbild
vom Wein.
2005 Principe de Viana Garnacha Tinto,
Navarra 16,90 €
Ein sensationeller Wein aus 70 Jahre alten
Rebanlagen mit entsprechender diesbezüglicher Qualität.
Dunkel in der Farbe, mit fleischigen und eindringlichen Geschmackseindrücken,
jedoch softes Tannin.
2005 Chateau Jalousie AOC Bordeaux
Superieur Rouge 18,90 €
So und keinesfalls anders muss ein guter
Bordeaux schmecken! Präsente Tannine werden meisterhaft
lanciert mit einem sehr guten langem Finale auf der Zunge und feiner Cassisnote.
2002 Shiraz Limestone Stone Coast Wines,
Australien 23,90 €
Besser kann man wohl „Down Under“ in Sachen
Rotwein nicht wiedergeben. Ein enorm
komplexer Wein mit nahezu wuchtiger Frucht, viel Aromatik und Länge am
Gaumen.
2005 Syrah Rose’ Vin de Pays D’Oc Caves
du Sieur D’Arques, Frankreich 12,90 €
Im Sommer eine unverzichtbare Kreszenz,
ein trockener und frischer, fruchtiger Rosé
mit Finessenreichtum und sinnvoller Balance von Weinsäure und Restsüße.
Unsere Weißweinempfelung zum internationalen Rohmilchkäse
2005 Chardonnay Spätlese Trocken
Weingut Wolf, Pfalz 16,90 €
Der voluminöse Charakter der reifen
Traube und die Opulenz der Chardonnay Trauben passen hervorragend
zum Weichkäse mit weißer Schimmelrinde oder auch zu einem halbfesten
Mobier beispielsweise.
2005 Critone IGT Cantina Librandi,
Kalabrien 18,90 €
Wohl einer der interessantesten Weißweine
Italiens mit viel Trinkvergnügen, die perfekt lancierte Cuveé
ist ein idealer Begleiter zum Frischkäse, zum Beispiel dem berühmten
Brillat Saverin aus Burgund.
Unsere Rotweinempfelung zum internationalen Rohmilchkäse
2005 Chateau David AOC Bordeaux Superieur
Rouge 19,90 €
Dieser ausgesprochen typische 2005 Bordeaux
ist geradezu prädestiniert zum
kräftigen Rohmilchkäse wie zum Beispiel einen Livarot oder auch St.
Nectaire.
2005 Barbera D’Annona „Il Cascinone“
Vine Araldia, Piemont 24,90 €
Ein großer Barbera auf höchstem
Niveau, der auch so manchen Barolo den Rang abläuft, die italienischen
Käseklassiker wie zum Beispiel Pecorino oder Boscaiola sind ein stimmiger
Begleiter zu diesem Top-Wein.